少し前の話になりますが、約1年前の創立記念式典にて、フロンティア賞を頂いた時の事と賞金の使い道について書きたいと思います。


私の受賞内容は、「活気の不足がちな事務所内において常に明るく、元気良く大きな声でモラール高く電話対応している姿は他の社員にも元気を与え、又お客様にも好印象を与えている。」です。


元々声は大きく、通る声だったので、事務所内で目立ってしまい、少し気にしていました。ですが、少し自信を持つことができました。


名誉ある賞を頂き、大変うれしく思っております。今回の受賞を励みとし、今後とも社内を盛り上げ、少しでも貢献できるよう努力していきたいと考えております。

さて、賞金の使い道はというと、最初は貯金をしようと思っていたのですが、両親より「思い出に残るものにしたら？」という提案がありましたので、家族と焼肉・メガネ・ホームベーカリーの購入をしました。

そして、今夢中になっているのが、ホームベーカリーを使ったパン作りです。


最初に作ったのは、食パンです。


夜タイマーをセットし就寝すれば、朝パンの焼ける良い匂いで目が覚めます。


出来たてのパンは、市販のパンに比べて、フワフワ・モチモチで、味は格別！


なにより、安くでき、安心の添加物ゼロです。


また、冷飯・野菜など、中に入れる具材を変えれば、自分好みのパンを作れます。


食パン以外で作ったものは、ハムパン・ロールパン・ピザです。


最近多いのが、上手に出来たと思っても、出来立ての時はおいしいけど、冷めたらおいしくないということです。


今後の課題は、「冷めてもおいしいパン」です。


最近、スマートフォンに変えたので、インターネットで調べながら、この奥深いパン作りをこれからも追及していき、皆から「おいしい」とコメントをもらえるようなパンを作っていきたいと思います。


オーエム機器㈱　営業部　深見容子（第33号）