毎年春を迎えると、３月ごろから畑の草取りを始め、肥料を与え耕し畑作りをしています。４月初めにジャガイモの種イモを植え、５月の初めに里芋の種イモを植え、夏に食べられるように、６月初旬にナスとピーマンの苗を植え＋α植えるのが毎年の定番です。 　 今年は休日の雨の日が多く畑作りが間に合わず、夏に向けての野菜は断念しました。 　 ７月の初めにジャガイモを収穫しました、いつも６月中旬頃に収穫するのですが遅れ、７月初旬に成り、ジャガイモの葉が若干と茎が残っているくらいに成り畦だけに、でも掘って見たらそれなりに収穫が出来たので良かったです。いつも男爵を植えるのですが、今年はメークインを作ってみました。なぜメークインにしたかと言うと、ジャガイモの種イモを植える前に、食べるジャガイモが切れ、スーパーでメークインを買って調理したら、男爵に比べ細長く手に持つ安定感が良く、皮向きカットがし易かったからです。 　

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