家庭菜園

WRITER営業部 松岡洋輔

家庭菜園

営業部の松岡です。我が家では、5年ほど前から、庭の一部を畑にして家庭菜園を楽しんでいます。


始めたきっかけは、次男のアトピーを食べ物で治せたらと思い、オーガニック(無農薬、有機栽培)にこだわり始めました。始めたばかりのころは、害虫の被害で殆ど収穫は出来ませんでしたが、年々と小さな畑の中で食物連鎖が出来てきて、害虫被害も少なくなりました。


 

 

季節の野菜を種、苗などで買ってきて、家族で一緒に植えています。育てていくにはとても手がかかるので分担して、雑草抜き係、水やり係、中耕係、追肥係、水やり係、など担当を決めていますが、収穫と食べるのは全員でおこないます。味は格別なものです。


恥ずかしなから、私は35年間、トマトが食べられませんでしたが、畑でなった完熟のトマトを食べたら青臭さがなく『ウ、ウマイ!!』今では、大好物になっています。


これからも、家族で安心・安全でおいしい野菜を作っていきたいと思っています。


因みに、次男は8歳になり、アトピーも治り、我が家の野菜づくりには欠かせない存在になっています・・・。


オーエム機器㈱ 営業部 松岡洋輔


SHARE:

  • LINEで送る
  • Facebookシェア
  • ツイート