第四事業部の関谷です。リレー随筆という事で趣味について書きます。

　

私の最近の趣味は料理です。もともとは料理をする機会があまりありませんでしたが、彼女と一緒に暮らすようになったことをきっかけに自炊を始めました。最初は簡単な料理しか作れませんでしたが、少しずつできることが増え、今では休日の楽しみの一つになっています。

　

特に好きなのは、普段あまり作らない料理に挑戦することです。インターネットやレシピ動画を参考にしながら、ナシゴレンやタコライスなどさまざまな料理を作っています。最近は無水カレーにハマっています。同じ料理でも調味料の配合や火加減によって味が変わるため、毎回新しい発見があります。

　

また、料理をするようになってからスーパーマーケットへ行くことも楽しみになりました。季節の食材を見たり、お買い得な商品を探したり、新しい調味料を見つけたりと、売り場を見て回るだけでも発見があります。

　

最近ではお酒に合わせるおつまみを作ることにも興味が広がり、晩酌の時間を楽しむ機会が増えました。その反面、つい食べ過ぎたり飲み過ぎたりしてしまうこともあり、以前より体重が増えてしまったことが悩みでもあります。

　

料理は完成したときの達成感だけでなく、一緒に食べる人に喜んでもらえることも大きな魅力です。仕事では効率や正確さが求められますが、料理では試行錯誤を楽しめるため、良い気分転換にもなっています。これからもさまざまな料理に挑戦しながら、レパートリーを増やしていきたいと思っています。

　

次回は第四事業部の青木さんよろしくお願いいたします。

　

オーエム産業（株）メッキ第四事業部（栃木工場） 関谷勇太（第299号：2026年9月）