みなさまこんにちは。

　

表面処理研究所　開発二課の村木です。時の流れは速く、入社して一年が経過しました。まだまだ未熟ですが、毎日がむしゃらにがんばる日々を送っております。

　

私はラーメンが大好きで週に一回は自分へのご褒美でラーメン屋に足を運んでおります。そこで今回は「個人的に好きなラーメン屋ランキングTOP3」を発表いたします。

　

第三位は「さくらだ」というお店です。去年出来たばかりのお店で、しょうゆや塩系のラーメンのお店でとにかくスープがおいしく盛り付けも美しく食欲をそそられるそんな一杯となっております。つけ麺もおいしそうだったので今度食べてみたいです。

　

第二位は「嵐屋」というお店です。このお店は塩ラーメンしかないのですが、私が食べた塩ラーメンの中で一番といっていいほどの一杯です。おすすめの食べ方としては最初、普通に半分くらい食べて、テーブルに置いてある辛みそをお好みで入れていただくのがおすすめです。あと、デミカツ丼も絶品なので是非ご賞味ください。

　

第一位は「一照庵　晴天櫓」というお店です。このお店は笠岡ラーメンのお店でしょうゆや塩系のスープに鶏皮が乗っているラーメンであっさりはしているのですがどこか上品さを感じるそんな一杯です。内装がラーメン屋と思えないほどおしゃれで女性の方でも入りやすいと思います。

　

長くなりましたが以上になります。ほかにも皆様のおすすめのラーメン屋があればぜひ教えていただきたいです。

　

次回は第一事業部10係の永井さんよろしくお願いします。

　

オーエム産業㈱　表面処理研究所（開発二課）　村木悠太（第258号：2023年4月）